为护航五道峡漂流开漂，防范高温天气食品安全隐患，近日，保康县后坪市场监管所靠前服务，聚焦景区全域食品经营场所，开展开业前全覆盖专项检查，全方位筑牢旅游食品安全防护网，为游客打造安全放心的游玩消费环境。
执法人员以漂流上下码头服务中心、游客休憩区小吃摊位、景区配套餐厅、周边农家乐为核心检查点位，逐项落实风险排查。严把经营准入关口，逐户核查营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，督促商户证照上墙亮证经营，对无证经营、超范围售卖食品的经营主体现场下达整改告知书，确保开业前全部整改到位。抓实从业人员健康管理，逐一核验后厨、冷饮、售卖人员有效健康证明，现场宣讲从业人员卫生规范，要求上岗全程佩戴口罩、工帽，严禁带病操作、徒手接触即食食品。
针对景区旅游消费秩序，执法人员重点整治明码标价不规范问题，要求餐饮菜单、零售商品、特色小吃统一张贴清晰价签，做到货签对位，督促商户落实食品安全主体责任，诚信合规经营。
下一步，该所将持续加大漂流旺季巡查频次，常态化开展隐患回头看，以严格监管、贴心服务护航辖区文旅产业发展，守护广大游客“舌尖上的清凉”。
