近日，保康县后坪市场监管所组织召开加强农村集体聚餐和食品药品安全工作专题会议。
会上通报了辖区农村集体聚餐和食品药品安全工作现状，解读了《中华人民共和国食品安全法》相关法律条款，重点强调农村集体聚餐“先备案、再举办”原则，明确规定地方政府对农村集体聚餐食品安全负总责，聚餐举办者、承办者为食品安全第一责任人。属地管理部门要对集体聚餐事前报备、分级指导、责任承诺、厨师管理、食品留样、高风险食材管控等全流程进行管控。
同时向各村发出倡议：希望各村能够主动担当，依托村广播、文化墙、微信群、入户走访等多种形式，向老百姓宣讲集体聚餐备案工作相关要求，督促村民主动报备集体聚餐活动，树立“够吃就好、节俭为美”的理念，自觉抵制铺张浪费和人情攀比，共同营造安全、节俭、文明的乡村环境。
下一步，该所将持续加大对农村集体聚餐工作的监管力度，严格执法检查，不断完善考核机制，强化宣传引导，为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献市场监管力量。
